حبات الفراولة بالشوكولاته

من طرف بنت المقاومة مارس 18th 2007, 1:02 pm

المقادير:

• ¼ كيلو فراولة
• قالب شوكولاته زنة 125 جرام
• ½ ملعقة كبيرة سمن نباتي

طريقة التحضير:

اغسلى الفراولة وجففيها واحرصى ان يكون العنق الاخضر بها .

ارفعى الشكولاته بعد بشرها او تقطيعها الى قطع صغيرة على النار فى حمام مائى دافىء مع السمن واتركيها حتى تذوب تماما مع ملاحظة التقليب من وقت لاخر .

ارفعى الاناء من على النار واتركى الشكولاته جانبا حتى تبرد .

اغمسى حبات الفراولة فى الشكولاته الباردة لتغطية نصفها الاسفل او لتغطيتها بالكامل .
ثم رصيها فى صينية مبطنة بقطعة من ورق الالمونيوم . ضعى الصينية فى الثلاجة حتى تتماسك الشكولاته.

قدميها باردة بعد وضعها على طبق تقديم.