منتدى و موقع كفرشوبا المقاومة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

المسقعة الباردة

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

المسقعة الباردة Empty المسقعة الباردة

مُساهمة من طرف ابن كفرشوبا مايو 25th 2007, 10:59 pm

المقادير:-


3حباتباذنجان مقطعة مربعات ومقلية
بقدونس مفروم
3 حبات طماطم متوسطة مقطعة صغير


صلصة الطحينه السائلة :
علبه صغيرة زبادي + نصف كمية الزبادي طحينهسائلة +فص ثوم مفروم
+رشة ملح +عصير ليمونة + قليل من الماء


الطريقة :-


يصف الباذنجان في أسفل صينيه معدة للتقديم
ومن ثم يسقى بخليطالطحينة السائلة
وبعدها نضع طبقة الطماطم
وآخر طبقة البقدونسالمفروم


وأخيرا تزين بشرائح الليمون


هنا جهزت الطبخة ,,,
بالصحةوالعافية


وبالنسبة للباذنجان المقلي
يمتنع عنه بعض الناس لكثرة ما يخزن زيت بعد القلي


لكن عندي طريقةلتصفية الزيت :-


بعد القلي نضع الباذنجان في مصفاة
ونضعه في قدر مليءبالماء المغلي
ونحرك المصفاة قليلا حتى يتخلل الماء
الباذنجان
نرفعهونتركة يصفي


وهنا يكون فقدنا كمية جيدة من الزيت ..
ابن كفرشوبا
ابن كفرشوبا
Admin
Admin

عدد الرسائل : 1869
العمر : 34
Localisation : كفرشوبا المقاومة
تاريخ التسجيل : 02/03/2007

https://jnoub.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المسقعة الباردة Empty رد: المسقعة الباردة

مُساهمة من طرف مقاوم من حزب الله مايو 28th 2007, 5:38 pm

الــف الــف الــف الــف الــف الــف الــف الــف الــف الــف الــف الــف الــف الــف الــف الــف
الــف الــف الــف الــف الــف الــف الــف الــف الــف الــف الــف الــف الــف الــف
الــف الــف الــف الــف الــف الــف الــف الــف الــف الــف الــف الــف
الــف الــف الــف الــف الــف الــف الــف الــف الــف الــف
الــف الــف الــف الــف الــف الــف الــف الــف
الــف الــف الــف الــف الــف الــف
الــف الــف الــف الــف
الــف الــف
الــف

على هذا الموضوع الرائع و المميز

شكر شكرشكر
شكر شكر شكرشكر
شكر شكر شكر شكر شكر شكر
شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر
شكر شكر شكر شكر شكر شكرشكر شكر شكر شكر
شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر
شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر
شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر
مقاوم من حزب الله
مقاوم من حزب الله
عضو جنوبي مقاوم
عضو جنوبي مقاوم

عدد الرسائل : 348
تاريخ التسجيل : 06/03/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المسقعة الباردة Empty رد: المسقعة الباردة

مُساهمة من طرف ابن كفرشوبا مايو 29th 2007, 6:59 pm

لا شكر على واجب
ابن كفرشوبا
ابن كفرشوبا
Admin
Admin

عدد الرسائل : 1869
العمر : 34
Localisation : كفرشوبا المقاومة
تاريخ التسجيل : 02/03/2007

https://jnoub.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى